食品産業新聞社

エバラ食品、ファミリーマートと初コラボ　「黄金の味 中辛」の味わいを再現した「ファミチキ」展開

エバラ食品工業は、ファミリーマートの45周年企画「ファミマとコラボ祭」に参画し、「エバラ監修 ファミチキ(焼肉のたれ味)」を共同開発した。エバラ…

9月2日 13時45分

9月3日は「裏サンマルクカフェの日」 チョコクロ5個＋限定コラボカップを1000円で販売

カフェチェーンのサンマルクカフェは9月3日、「裏サンマルクカフェの日」と称し、「裏サンマルクカフェの日限定セット」を1日限定で販売する。サンマ…

9月2日 13時35分

不二家「ペコフェス」池袋で開催　お菓子詰め放題やサンリオコラボ、紀ノ国屋バッグなど登場

不二家の人気イベント「FUJIYA Smile Switch Festa」が、東京・池袋に登場する。2026年は「ペコフェス」と題し、9月9日から9月28日まで、サンシャイン…

9月2日 13時5分

【ゴディバ】柑橘「せとか」を使用した2品発売　総選挙1位の「ショコリキサー」ベースの商品など、9月4日から

ゴディバ ジャパンは9月4日、柑橘「せとか」のソースを使用した「ダークチョコレート せとか オランジェ ショコリキサー」を全国のショコリキサー取扱…

9月2日 12時36分

和栗や蜜芋、紫芋やほうじ茶を使った、見た目も食感も楽しい秋限定ドーナツ5種が登場【JACK IN THE DONUTS】

JACK IN THE DONUTS(ジャックインザドーナツ)は、9月9日から秋限定ドーナツを販売する。全国の計35店舗で取り扱う。和栗や蜜芋、紫芋やほうじ茶など、…

9月2日 12時10分

【日本ハム】鶏肉を主原料にした米粒状食品「シン･チキン･ライス」発売

〈主食で手軽にたんぱく質、VALXオンラインサイトなどで販売〉日本ハムは8月27日、鶏肉を主原料に米の形に加工した米粒状食品「シン･チキン･ライス」…

9月2日 11時53分

【USSEC主催･米国視察〈5〉】「ソイコネクスト」に過去最高の66カ国から824人参加、米国の大豆産業への世界的な関心の高さ示す、鶏肉や水産養殖の生産効率さらに向上

8月5日にアメリカ大豆輸出協会(USSEC)のジム･サッターCEO(写真中央)とマイク･マクレイニー会長(写真左)がプレスカンファレンスを開き、世界各国のプレ…

9月2日 11時40分

累計販売数50万食「にんにく背脂醤油ラーメン」期間限定で今年も販売　総重量1.5kg超のアレンジメニューも登場【魁力屋】

魁力屋は9月2日から、累計販売数50万食の「にんにく背脂醤油ラーメン」と、同商品をベースにしたアレンジメニュー4品を、一部店舗を除く全店で販売を…

9月2日 11時36分

製粉協･横山新会長、「製粉会社が何のために存在しているか」使命全うする

製粉協会は1日、第76代会長に就任した横山敏明氏(＝日清製粉社長)と業界専門紙との懇談会を開いた。横山新会長は「製粉会社は何のために存在している…

9月2日 11時28分

プリマハムが「ハロウィンキャンペーン」、抽選でディズニーチケットなどが当たる

プリマハムは9月1日、恒例の「ハッピーハロウィンキャンペーン」を開始した。10月31日まで実施する。香薫あらびきポークなど対象商品のバーコードを各…

9月2日 11時13分

お月見をテーマにしたスイーツ&グルメ5品を発売、直径約8cmの大きなお月様大福など【セブン‐イレブン】

セブン‐イレブン･ジャパンは、9月25日の中秋の名月に向け、お月見をテーマにしたスイーツとグルメ計5品を全国のセブン‐イレブン店舗で9月1日より順…

9月2日 10時44分

ジョリーパスタ、カニのうま味・イカスミ×柚子胡椒を味わえるパスタなど4品登場　「ヴェネト編」フェア　9月3日から

ジョリーパスタは9月3日から「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」を全店で開催する。カニやイカなど多彩な魚介類が獲れるイタリア北東部のヴェネ…

9月2日 10時22分

ファミリーマート、創業45周年で18ブランドとコラボ / 焼肉のたれ味ファミチキ、パンチョ監修チーズナポリタン、ゴディバ、ペヤングなど18商品

ファミリーマートは9月1日に創業45周年を迎えた。それを記念し、18ブランドとコラボした18商品を、同日から順次発売している。同社のコラボレーション…

9月1日 18時21分

チョコミントスイーツ全7品を販売、爽快ミントとほろ苦珈琲ゼリーの組み合わせ【ジョナサン】

ジョナサンでは、2026年9月3日から、「チョコミント Collection」として、爽快ミントとほろ苦珈琲ゼリーを組み合わせた全7品のチョコミントスイーツを…

9月1日 17時46分

スシロー　120円～「天然まぐろのハラモ」「北海道産サンマ・ニシン」など秋のフェア開始、全品を赤しゃりで提供

回転寿司チェーン「スシロー」は9月2日から、全国の店舗で、厳選したこだわりのネタを赤しゃりとともに楽しめるフェアを開催する。今回のフェアでは、…

9月1日 17時34分

【くら寿司】「北海」フェア開催、「厳選かに軍艦(一貫)」110円で提供　月見バーガーも登場

回転寿司チェーンの「くら寿司」は、「北海」フェアを9月4日から開催する。販売は全国のくら寿司店舗。期間限定で「厳選かに軍艦(一貫)」を特別価格11…

9月1日 17時30分

【かっぱ寿司】旬の国産まいたけを使った限定メニュー4品を発売

寿司チェーンの「かっぱ寿司」は、旬を迎える国産まいたけを使った期間限定メニュー4品を9月3日から販売する。販売はかっぱ寿司全店(一部改装中･休業…

9月1日 16時30分

北海道の銘菓やデザート、新鮮な海の幸、ご当地グルメなどをラインアップ【ベイシア「北海道フェア」】

ベイシアは、9月2日から9月15日までの間で、「北海道フェア」を開催する。北海道の銘菓やデザート、新鮮な海の幸、ご当地グルメなど、期間限定で北海…

9月1日 16時21分

やよい軒「極みしょうが焼定食」復活、三元豚ロースを増量　国産黄金しょうが使用

プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は9月2日、「こだわりの特撰シリーズ」から、期間限定メニュー「～三元豚ロース～極みしょうが焼定食」…

9月1日 16時3分

【かっぱ寿司】「お値段そのまま50％増量祭り」開催、「大ぶりとろサーモン」1貫110円から

寿司チェーンの「かっぱ寿司」は、「かっぱの秋の旨ネタ＆お値段そのまま50％増量祭り」を9月3日から9月16日まで開催する。販売は全国のかっぱ寿司店…

9月1日 15時43分