北海道Likers
-
今大ブーム!冬限定北海道スイーツ「SNOWS」が今年も登場
寒い季節がやって来ました。冬季限定お菓子ブランド「SNOWS(スノー)」が今年も登場です。 2021年1月に、⽣チョコレートをラング…
-
ドライブ中に現れた「羊骨ラーメン」とは…?北海道ライターが語る取材の裏側
『北海道Likers』がお届けする新ラジオ番組『北海道Likers Voice~北海道をもっと好きになるラジオ~』。 北海道を盛り上げている人や次…
-
ジビエも「マッチングアプリ」を使う時代!? 注目サービスの仕掛人
『北海道Likers』がお届けする新ラジオ番組『北海道Likers Voice~北海道をもっと好きになるラジオ~』。 北海道を盛り上げている人や次…
-
あなたも宇宙に携われるかも!? 世界をリードする「小さな町の可能性」【宇宙サミット2023】
多くの人にとって“宇宙”という世界はまだ遠い存在ではないでしょうか。宇宙をビジネスとして浸透させていくには、これから出てくるスタートア…
-
「私は宇宙人です」言うだけで割引…!? 自治体の宇宙ビジネス【北海道宇宙サミット2023】
地球から宇宙へ飛び立つ。そんな言葉を聞いても、宇宙を遠い存在に感じる人は多いかもしれません。そんな宇宙への距離感を縮めてくれるのが“宇宙ビジ…
-
生臭いなんて言わせない!ハンターの店主が命の尊さを伝える「シカ肉レストラン」
北広島市輪厚(わっつ)にある「シカ肉レストランあぷかの森」は、北海道でも数少ないエゾシカ料理店です。 店主の湯峯和幸さんは自ら仕留めた獲物を…
-
未来の鍵を握るのは、若者・AI・サーモン!? トップランナーたちの熱いトーク
2023年10月7、8日に「NoMapsはこだて2023」が開催されました! クリエイティブな発想や技術で、次の社会・未来を創るためのコンベンション「NoMaps(…
-
「サンマ」じゃないよ、なんの魚?北海道で獲れる海のフォアグラといえば…
味覚の秋、食の宝庫でもある北海道では、おいしい魚も旬を迎えます。とくに「鰍」なんて、海のフォアグラ級のおいしさです。え?なんて読むの?ど…
-
他人事じゃない!おいしい小麦や魚を食べ続けるために…【北海道宇宙サミット2023】
気象予測や通信技術の向上など、宇宙テクノロジーは私たちの日常生活に多くの変化をもたらしています。その影響は一次産業にも広がりつつあり、…
-
道外からの来客も。「愛情と真心が詰まった」ボリューム満点!懐かしの母の味
みなさんは“おふくろの味”というとどんなものを思い浮かべるでしょうか? 今回は、“十勝のお母さん”が営む「Farm Kitchen 佐倉cafe」へ取材に伺…
-
月旅行が現実に…!? 宇宙を身近にする人たち【北海道宇宙サミット2023】
宇宙を遠いものと感じている方は少なくないかもしれません。しかし、宇宙は私たちの生活にどんどん近づいてきており、地球の未来の鍵を担っているので…
-
ホッケが寿司で食べられる!? ローカル回転寿司で「旬の厳選ネタ6皿」を一気食い
北海道余市町に来たら地元のネタを使った寿司を食べたい。できれば回転寿司で気兼ねなく食べることができたら最高。 「回転寿司 余市番屋」は、そん…
-
世界からも注目される!? 北海道の小さな町の凄さとは【北海道宇宙サミット2023】
ロケットが打ち上がる感動の瞬間。テレビなどで見たことがあっても、間近で見た人はなかなかいないのではないでしょうか。それは、ロケットの発射場が…
-
大正末期からの歴史ある古民家で20年。天ぷらやご飯ものも見逃せないお蕎麦屋さん
北海道中札内村の「蕎麦 花*はな」は、来年(2024年)で20周年を迎えます。 苦労を乗り越えながら営業を続ける店主・及川さんの想いを伺いながら、…
-
旭山動物園から10分の天然温泉!72年の歴史を誇る「濃厚な色もすごい神秘の湯」
日本一温泉の数が多く、湧出量は大分県に次ぐ全国第2位の北海道。道内には228か所(2022年3月末時点)もの温泉地がありますが、まだまだ認識されてい…
-
日本の宇宙戦略、日本の勝ち筋【北海道宇宙サミット2023】
“2040年の世界に開かれた北海道(HOKKAIDO)”をテーマにした特別連載「HOKKAIDO 2040」の特別編として、2023年10月12日に北海道帯広市で行わ…
-
「1時間並んでも食べたい」オープン間もなくリピーター続出!話題の味噌ラーメン【新店】
札幌は味噌、旭川は醤油、函館は塩ラーメンが有名ですが、帯広にもおいしい味噌ラーメンをいただけるお店ができたんです。 今回は2023年…
-
目の前に広がる絶景に息をのむ。北海道で注目の「ミルクサウナ」とは
『北海道Likers』がお届けする新ラジオ番組『北海道Likers Voice~北海道をもっと好きになるラジオ~』。 北海道を盛り上げている人や次…
-
「手頃でおいしい」新種の国産牛でバーベキュー!? 北海道だからこそ広がる夢
『北海道Likers』がお届けする新ラジオ番組『北海道Likers Voice~北海道をもっと好きになるラジオ~』。 北海道を盛り上げている人や次…
-
ボリューム満点!ドーンとのった丸ごと角煮と花瓶のドリンクが名物のごはん屋さん
旭山動物園を見終えたらお腹がペコペコ!たくさん歩いてかわいい動物たちを見た後は、おいしいごはんを食べに行きませんか。旭山動物園の周辺にはお…