【画像】過労で倒れたケーキ職人「お菓子YouTuber」から伊勢丹デビューへ 1/6

「デパートリウボウ」1階に開業したGOLDWELL1号店。一番人気の看板商品は「井戸」を模したキセキノチーズケーキ。沖縄県内でチーズやヨーグルトを製造するパメラ・アンさんのギリシャヨーグルトが使われている=2021年3月
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  • 「動画を見て練習するお客さまの方がおいしいお菓子を作ったら、
  • YouTubeのレシピ動画チャンネル「パティシエ石川マサヨシ」
  • 開業に向け新聞社のインタビューに応える石川マサヨシ氏(右)と
  • キセキノチーズケーキ
  • 大阪の石川シェフと沖縄の厨房をZoomでつないで新商品の試作をす

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