【画像】「きのこの山VSたけのこの里」を科学的に分析 子どもはたけのこ派多い？ 1/7

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｢きのこの山VSたけのこの里｣味と食感の徹底分析から見えた最終結論
  • 生地の味の比較
  • 生地の硬さの比較
  • 生地の細かな破壊数（ガリガリ感）の比較
  • チョコレートと生地の割合
  • チョコレートの味の比較
  • 郄橋貴洋『「うまい！」の科学』（イースト新書）
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