【画像】大根、白菜…冬野菜を最後までおいしく食べるプロの保存法 9/14

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大根
  • 白菜
  • 袋に入っているざく切りの白菜
  • ミズナ
  • 濡らしたキッチンペーパーで包んだミズナ
  • 青ネギ
  • キッチンペーパーを敷いた保存容器に小口切りにした青ネギ
  • 長ネギ
  • キッチンペーパーを敷いた保存容器に入れた小口切りとみじん切り
  • 大根
  • 根と葉を切り分けた大根
  • 袋に入れた葉はみじん切り、上部は短冊切りや薄めのいちょう切り
  • 袋に入れた半月切りをした大根
  • 保存容器に入れた大根おろし
  • 味しみ鶏大根
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