大根、白菜…冬野菜を最後までおいしく食べるプロの保存法

白菜
  • 白菜
  • 袋に入っているざく切りの白菜
  • ミズナ
  • 濡らしたキッチンペーパーで包んだミズナ
  • 青ネギ
  • キッチンペーパーを敷いた保存容器に小口切りにした青ネギ
  • 長ネギ
  • キッチンペーパーを敷いた保存容器に入れた小口切りとみじん切り
  • 大根

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