無意識に食べる量を劇的に減らす方法 飲食店の知恵を応用

ざっくり言うと

  • 食事の量を劇的に減らす方法について紹介している
  • 器具や皿は小さめを使うことで、無意識に食べる量を減らせるという
  • コントラストの高い色の皿に盛ることも、量を減らす効果的な方法である

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