新潟の辛い「食べる味噌」を実食

ざっくり言うと

  • 新潟の辛い食べる味噌「からいすけ」を紹介している
  • 幻の唐辛子「かぐら南蛮」が使われており、生産数が限られているという
  • 2種類あり、緑はフルーティーで爽やかに辛いとのこと

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