秋田で「イルカ煮」を食べてみた

ざっくり言うと

  • 秋田県横手市に古くから存在する「イルカ煮」を筆者が実際に食べている
  • クジラの肉を想像していたが、イルカの方がいくぶん筋張っていたという
  • 正直な感想としては、あまりおいしいと感じなかったとも

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