食器の色で味の濃さが変わる?

ざっくり言うと

  • カップやお皿の色で、食事の味の濃さや甘さの感じ方に変化があるという
  • 白いマグカップにコーヒーを入れると、透明のカップより苦味が増す
  • 透明なカップでカフェラテを飲むと、甘さを感じることが分かっている

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