巻かないのが新しい!ロールキャベツもミルフィーユ仕立て♪

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ロールキャベツを巻くの、もうやめませんか?

ロールキャベツは、キャベツをきれいに巻くのが大変!そんな人におすすめなのが、「ミルフィーユ風ロールキャベツ」。キャベツがまるまる1個なくても作れるうえに、なんだかオシャレで美味しそう!おもてなしにぴったりな、オシャレ☆ロールキャベツレシピ、さっそくチェックしてみましょう!


キャベツ半分で、豪華ロールキャベツができた!

使用するキャベツは、1/2個分でOK。キャベツの葉をいったんはがし、元の形にもどすような順番で重ねます。その順番を変えないように、サンドイッチを作るときのような感覚で、キャベツ2〜3枚ごとにひき肉をはさんでいきます。最後に形を整えて、鍋でまるごと煮込みます。


▼詳しいレシピはこちらをチェック!


ミルフィーユ・ロールキャベツ

by souffles

お肉とキャベツがミルフィーユのように重なった、ちょっとおしゃれなロールキャベツ。
ワインと一緒のおもてなしにも♪


1つ1つ巻かずに、盛り付ける直前に切り分けるから、時短にもなって一石二鳥。ロールキャベツが食べたいけど、作るのが面倒…そんなときにも、ぴったりのレシピですね!(TEXT:金直子)