甘さをおさえたガレットがブーム

ざっくり言うと

  • ガレットがここ数年で一気に知名度を上げているという
  • 一見クレープのようだが、卵やチーズ、スモークサーモンなどと合わせた料理
  • シードルと一緒に食べることが多く、ユニセックスで大人の好みに合っている

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