ミニストップ新業態が日本橋に カフェやデリとして使える「cisca」

ミニストップの新業態「cisca（シスカ）」の1号店が2014年9月29日、日本橋本町（東京都中央区）にオープンしました。

「city small cafe」の略

名前は「city small cafe」の略。20〜40代女性がターゲットで、「できたて」「健康感」「つながり」をコンセプトに、カフェとデリカテッセン、グロッサリー専門店を融合させた業態。「気軽に健康的な食事を楽しみたい」女性のニーズにこたえます。

野菜や果物の果汁だけでつくった「緑やさいのスムージー」「赤くだもののスムージー」「黄くだもののスムージー」や、野菜や魚介のうまみを引き出した「具だくさんクラムチャウダー」「具だくさんトマトクラムチャウダー」（いずれも300円）などを販売。料理や輸入菓子、イベント等の商品、ワイン、チーズなどがそろいます。

店内には座席17席（うち9席には電源コンセント）あり、その場でアツアツの料理も楽しめます。

住所は東京都中央区日本橋本町3-1-8。営業時間は平日7〜22時、土曜7〜17時、日曜祝日は休み。今後は東京都心部を中心に、この業態を展開していく予定です。