黄身は偽物? たまごサンドの実態

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 余った白身を着色して黄身に見せかけた、白身だけのタマゴサンドがある
  • タマゴは卵黄のほうが市場ニーズが高いことから、卵白が余ってしまうため
  • 黄身に見える部分を軽く摘んでなかなか潰れない場合は、白身であるという

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