余ったワインの上手な活用法

ざっくり言うと

  • 余ったワインの上手な活用方法を紹介している
  • 余った赤ワインを3分の1まで煮詰めて冷凍すると、ソースなどにすぐ使える
  • ワインで洋なしやプルーンなどを煮詰めてコンポートにする、など

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