食のイノベーター「名古屋めし」

ざっくり言うと

  • ユニークな食文化で知られる「名古屋めし」に、最近も新たな一品が登場している
  • カレー煮込みうどんの鯱市、台湾ラーメン、大福茶漬け、台湾唐揚げなど
  • 「食のイノベーター」として、存在感とアピール力はありそうだ

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