意外と知らない? 料理用語の違い

ざっくり言うと

  • 意外と知らない料理用語の違いを解説している
  • オーブン焼きは、一定の温度で食材を包み込み、全方向から調理することを指す
  • グリル焼きは、グリルのように、食材を熱に直接触れさせることを意味する

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