レモン果汁を多く絞る一つのコツ

ざっくり言うと

  • レモンの果汁を多く取るのには、縦長に切った方がよいそう
  • また、冷蔵したレモンは、レンジで数秒温めた方が、より多くの果汁が絞れる
  • 温めた後、カウンターで転がして内部の果肉を潰しておくのがよい

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