放置した食べ物 安全の見分け方

ざっくり言うと

  • 部屋に置きっ放しにした食べ物の安全を見分ける方法を紹介している
  • 生卵や生肉、生魚、生の貝、乳製品、多くの調理済み食品の放置後は危険
  • 米国では、4度〜60度の温度の中に2時間以上放置した食品は捨てるべきとされる

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