食品偽装がなくならない訳を考察

ざっくり言うと

  • ホテルや旅館での食品の偽装表示問題が相次いで発覚している
  • 筆者は、これらの偽装表記は今後もなくならないだろうと推測する
  • これらは慣習であり、筆者も飲食店に従事した際、偽装表示を目撃したことがあるそう

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