鍋が超美味しくなる5つの食材

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鍋をぐっと美味しくする「マル秘アイテム」を紹介している
  • 花椒は、辛さに奥行きを与えたい時、魚や肉の生臭さを消したい時に用いる
  • カッペリーニのこうばしい香りが、美味しいスープを吸い込み最強のシメを演出する

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