木製まな板は「オイル」で長持ち

ざっくり言うと

  • 料理メディア「The Kitchn」に、まな板のメンテナンス方法を掲載
  • 「少量のオイルを定期的に塗るのが一番良い」といわれている
  • また「月に一度はレモンと塩を混ぜたものでまな板をこすった方がいい」とのこと

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