スタバ「おかわり」で売上拡大

ざっくり言うと

  • 増収が続き業績が好調なスタバの元CEOに話を聞いている
  • 就任時、売り上げが下がっていた同店で実施したのが「ワンモアコーヒー」
  • 100円でお代わり出来るこのサービスを拡大し、これを機に業績が回復したという

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