衝撃うける?漆黒の独特ラーメン

ざっくり言うと

  • 「蜂屋 五条創業店」の焦がしラードを使用した漆黒のラーメン
  • スープとチャーシューが持つ「クセ」にハマったと筆者
  • 焦がしラードが醸し出す「苦味」により、目に力が入るほど強い衝撃を受けるという

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