美味しいエスプレッソを作るコツ

ざっくり言うと

  • 美味しいエスプレッソを淹れるコツを紹介している
  • 失敗する1番の原因は「豆をきちんとタンピングできていない」ことだという
  • 豆の量を減らし、渾身の力でタンピングすれば、美味しいエスプレッソができたとのこと

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