最も健康的なクッキングオイルは
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- オリーブ油、キャノーラ油、ぬか油、ココナッツオイル、亜麻仁油を比較している
- オリーブ油は心臓病やがんのリスクを減らし、寿命をあげるという研究結果も
- ぬか油はコレステロール値を下げ、免疫力を高める効果がある
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