発酵し爆発したインドの調味料

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 英で、印のチャツネという調味料が爆発し冷蔵庫のドアを吹き飛ばす事故が起きた
  • 冷蔵庫内で発酵し、メタンガスが発生し、爆発に至ったという
  • 市販のチャツネは発酵を抑制しているが、爆発したチャツネは自家製だった

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