「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」

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明星食品は、「ラーメン きら星」の店主が創作した、カップめん「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」を、2012年3月19日に全国発売する。

「ラーメン きら星」の店主が創作

2004年に東京・武蔵境にオープンした「ラーメンきら星」は、3日間炊き込んだ濃厚豚骨スープと自家製の太麺が特徴のラーメン店で、オープンと同時に一躍人気店となり、雑誌社が主催する「ラーメン大賞」で4年連続とんこつ部門の最優秀賞を受賞している。「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」は「きら星」の店主がカップめん用にオリジナルメニューを創作し、店主監修のもと商品化された。

こってりとした濃厚な味わい

食べ応え満点のもちもちとした食感の太麺に、「きら星」の代名詞となっている濃厚な豚骨スープをベースとしたホタテだしを合わせ、バターの風味で特徴を付けた、インパクトのあるこってりとした濃厚な味わいのラーメンだ。

また、発売に合わせ、「きら星」店舗では、カップめん創作のもととなったオリジナルメニューを2012年3月17日から21日までの5日間、昼営業、夜営業各10杯限定で販売する。

価格は218円(税別)。