「クックパー レンジで包み蒸しシート」

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旭化成ホームプロダクツは、「クックパー レンジで包み蒸しシート」を、2012年3月1日に発売する。希望小売価格は、231円。

素材のうまみと香りを閉じ込める

材料をのせて、包んで、レンジでチン!するだけの3ステップで、さまざまな包み蒸し料理を簡単に作れるクッキングシート(カット品)。具材が包みやすいように、33cm×33cmと大きめサイズにカットしてあるだけでなく、真ん中には折り目が入っている。

シートが素材のうまみと香りを閉じ込めるので、ふっくらジューシーに仕上がるほか、油や汁を通しにくいので、調理器具や食器が汚れにくく、後かたづけも簡単になる。1人分の食事作りや、忙しいとき、あと一品作りたいときなどにおすすめだ。

「サケときのこの包み蒸し」「鶏ささみと野菜のごましょうゆ蒸し」「包み焼きそば」「まるで大学芋」など、おすすめのレシピを紹介したレシピ集も入っている。また、旭化成ホームプロダクツのホームページでは約70種類の包み蒸し料理レシピを紹介している。