来栖けい発案、ぶどうそっくりのジューシーショコラ

2012年1月30日 11時38分

アイビー（東京・渋谷区）の展開するアフタヌーンティー・ティールームは、「美食の王様」として知られる来栖けいさんがディレクションした「マスカットジューシーショコラ」を2012年2月1日に発売する。

試食の際にアイデアひらめく

現在発売中の「リーフショコラ」（S：840円、L：1365円）に続く、来栖さんがディレクションを手がけた数量限定商品だ。

マスカットのゼリーをビターチョコレートでコーティングしており、甘酸っぱさとチョコのほろ苦さを同時に楽しむことができる。味に「マスカット」を選んだのは、来栖さんの「見た目がぶどうを連想できる！」という試食の際のアイデアから。包装もぶどうの形を模したものとなっている。

セットの紅茶は、チョコレートと相性ぴったりの「マスカットティー」だ。一緒に食べれば、2種類のマスカットの豊かな風味が口の中に広がる。バレンタインの贈り物にも良さそうだ。

価格は1575円。販売期間は3月31日までで、なくなり次第の終了となる。