郷土料理をお手軽に

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東洋水産は、カップ入りスープ「マルちゃん カップ 八戸せんべい汁 しょうゆ味」を2012年1月30日に発売する。

200年以上食べられている郷土料理を再現

「八戸せんべい汁」は青森県南部の八戸市と岩手県北部の一部の地域で200年以上食べ継がれている郷土料理で、B-1グランプリでは2007年〜2009年にシルバー(2位)、2010年・2011年にはブロンズ(3位)で入賞している。

今回発売する「マルちゃん カップ 八戸せんべい汁 しょうゆ味」は鶏だしベースのしょうゆ味のスープに具材として、せんべい2枚、鶏肉、ごぼう、にんじん、しめじ、ねぎが入っており、モチモチとした南部せんべい独特の食感が味わえる。

希望小売価格は246円。