お店の味が自宅で作れる

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   主婦の友社は新刊本「はかりいらずのふんわりパンケーキ」(著・若山曜子)を2011年9月1日に発売する。

   「はかり」を使わず、パンケーキミックス粉をカップとスプーンだけで計量する簡単なレシピを紹介。ボウル1つで作業が済み、初心者でも手軽にふわふわパンケーキを作ることができる。

   レシピはクラシックなホットケーキをはじめ、ケーキ風のパンケーキや、ワインのおつまみになるような塩味の「パンケーキ・サレ」など、バラエティーに富んだ全44品。パンケーキにあうソースやバターも紹介している。

   定価1344円。<モノウォッチ>

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