「エコ野菜」栽培を無料で体験

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   ホテル日航東京は「リサイクルエコ野菜」作りが体験できる「スマイルファームツアー in 鋸南」を、2011年6月2日に開催する。

   「リサイクルエコ野菜」とは、ホテルから排出される食品の残りの一部を、資源循環工場に送って堆肥をつくり、それを使用して作られた環境に優しい野菜。ホテル日航東京では、契約しているリサイクルエコ野菜栽培農家にて、土壌作りから収穫までを体験できるツアーを年3回実施している。

   今回のツアーは農家での「野菜の土壌作り体験」を中心に、行きと帰りのバスでエコ・野菜のセミナーを受講。希望者は現地でホテルシェフによるバーベキューランチが食べられる。

   体験費は無料(往復バス代もかからない)。ランチを希望する場合、大人1人で4000円、大人1人・子ども1人で5000円。<モノウォッチ>

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