手づくりフレッシュジュースも簡単にできる

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   耐熱ガラス食器などのハリオグラスは、氷も砕く強力な「チタンコートカッター」を採用した、パワフルでスピーディーに食材をかき混ぜて粉砕する「ハリオ ブレンダ―」を販売中だ。

   「砕く、おろす、混ぜる」を1台で簡単にできて、香りや風味を損なうことなく、あっという間に食材をなめらかな状態にして栄養や食物繊維をまるごと摂取できる。大根おろしやかき氷、スムージーも手間なく、思いのままにつくれる。

   操作は材料を入れてフタをしたら、スイッチ入れるだけ。「フラッシュ」スイッチを使えば、攪拌を少しに抑えて、状態を見ながら自分好みの状態に仕上げることができる。コップの部分は、色やにおいが移りにくいガラス製。

   ミキサー容量は、750ミリリットル(メジャーカップ)。総重量3.5キログラム。価格は、1万500円。料理研究家の中山章子さんの8レシピ(ドリンク、惣菜、スイーツ)付き。<モノウォッチ>

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