スパイスが効いてる!

   小西酒造(兵庫県伊丹市)の販売する発泡酒「白雪スノーブロンシュ」が、2011年4月12日にロンドンで行われた「The Brewing Industry International Awards 2011(BIIA2011)」のチャンピオン・スペシャリティー・ビール部門で優勝したと発表した。

   「BIIA」は125年の歴史を持つ、世界でもっとも古く由緒あるビールコンテストで今回は42か国796種類のビールが出品された。「白雪スノーブロンシュ」はスペシャル小麦ビールクラスの金賞を獲得し、その金賞受賞ビールのなかで決められる最高金賞9部門のうち、チャンピオン・スペシャリティー・ビール部門で受賞した。

   同ビールは小麦を原料としたベルジャン・スタイルのホワイト・ビールで、ハーブのコリアンダーとオレンジピールがかもし出すさわやかな酸味と香りが特長だ。

   価格は、330mlで480円。<モノウォッチ>

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