フリージング本の決定版

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   ソフトバンククリエイティブは2010年11月22日、新刊本『時間もお金も上手に節約 ムダなし!冷凍庫活用ライフ』(著・島本美由紀)を発売し、好評だ。

   これだけ冷凍する機会が増えているのに、案外、なかった本かもしれない。同書では「冷凍の新常識」を明かすとともに、見やすく取り出しやすい冷蔵庫の整理収納術や食材のムダをなくす献立のたて方、食材別でのフリージングのコツなどを解説する。

   150以上収録されたレシピも役立つ。

   単行本、240ページ。定価1365円。<モノウォッチ>

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