スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、春の訪れを感じる！桜尽くしのドリンク＆スイーツメニューが2月15日より登場
◯1階 メインバー｜さくら クリーム ラテ（再販）
昨年人気を集めた『さくら クリーム ラテ』が今年も登場。桜餡のやさしい甘さに、あんこパウダーとシナモンを加えたラテで、ソイミルクとエスプレッソが絶妙に調和する。和菓子のような上品な味わいが楽しめる。
◯2階 ティバーナ™ バー｜さくら トランクイリティ（新作）
新作『さくら トランクイリティ』は、ピーチやカモミールの香りが特徴の「ピーチ トランクイリティ」をベースに、白桃や李（すもも）のシロップ、梅ジャム、桜の塩漬けを組み合わせたアイスティー。一口目は白桃の風味が広がり、全体をかき混ぜると桜の風味へと変化。梅ジャムを加えることで、甘じょっぱいアクセントを楽しめる。
◯3階 アリビアーモ™ バー｜セレブレイト スプリング（新作カクテル）
春の訪れを祝うカクテル『セレブレイト スプリング』は、甘酒をフローズンカクテルに仕上げ、桜香るティーとスパークリングワインをブレンド。竹串に刺した桜の和菓子とともに、多様な味わいや食感を堪能できる。
◯定番メニューに『ホワイト ソイ ラテ』が登場
さらに、新たな定番メニューとして『ホワイト ソイ ラテ』が仲間入り。ソイミルクのやさしい甘さを引き立てるため、エスプレッソをリストレットショットで抽出。苦みを抑えたまろやかな味わいが特徴だ。価格は店内利用800円（税込）、お持ち帰り786円（税込）となっている。
イタリアンベーカリー プリンチ®では、桜をテーマにした“SAKURAシリーズ”のペストリーが登場する。中目黒・目黒川の上に降りそそぐ、さくらの花びらをイメージした『コルネッティ さくら』は、ほんのりとした桜の香りとバターの風味が楽しめるクロワッサン生地のペストリー。
また、「トルタ さくら」は、桜風味のしっとりとしたケーキに、サクサクとしたクランブルをトッピングし、食感のコントラストを楽しめる一品となっている。さらに、春らしい甘さと軽やかな味わいを感じられる「マリトッツォ さくら」もラインアップに加わる。ふわふわのブリオッシュ生地に、桜フレーバーのクリームをたっぷりと挟み込んだ贅沢なスイーツで、ティータイムやお土産としてもぴったりだ。
これらの桜スイーツは、見た目にも華やかで、一足早い春の訪れを感じさせる仕上がりとなっている。スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京やプリンチ 代官山T-SITEで販売予定。なお、数量限定での提供となるため、気になる方は早めの来店をおすすめする。
■販売期間・詳細情報
◯SAKURAシーズン限定メニュー
販売期間：2025年2月15日（土）〜2025年5月8日（木）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり。
販売店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
価格（税込）
・『さくら クリーム ラテ』（Hot／Iced） 店内利用：1,050円 / お持ち帰り：1,031円（※再販商品）
・『さくら トランクイリティ』 店内利用：1,200円 / お持ち帰り：1,178円
・『セレブレイト スプリング』 （店内利用のみ）：2,200円
◯ホワイト ソイ ラテ
販売期間：2025年2月15日（土）〜
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり。
販売店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
価格（税込）
・『ホワイト ソイ ラテ』（Hot／Iced） 店内利用：800円 / お持ち帰り：786円
◯SAKURAシリーズ ペストリー
販売期間
・『コルネッティ さくら』 2025年2月15日（土）〜2025年4月11日（金）予定
・『マリトッツォ さくら』 2025年2月15日（土）〜2025年4月11日（金）予定
・『トルタ さくら』 2025年2月15日（土）〜2025年4月11日（金）予定
・『ローフケーキ ランポーネ ＆ チリエージェ』 2025年2月15日（土）〜2025年5月9日（金）予定
販売店舗：
・プリンチ 代官山T-SITE
・スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
・スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
・スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店
・スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
・スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店
・スターバックス コーヒー 麻布台ヒルズ店
特設ページ：STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO HEART MEETS SAKURA https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/sakura2025/
