★出口調査＜業務スーパー＞★

驚きの激安商品が続々登場！
大容量、安いでお馴染みの業務スーパーをどのように利用しているのか？
業務スーパー横浜いずみ店で調査！
今回も業務スーパーを利用されているお客さんのオリジナルレシピが登場！
 

★居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」

★今回「焼肉のたれ」と緑豆春雨は業務スーパーの商品を使用しています

【材料】
＜チャプチェの材料＞
・豚こま肉　100グラム
・乾燥春雨　50グラム
・お好みの野菜（ニラ、玉ねぎ、モヤシなど）
・白ごま　適量（お好みで）

＜タレの調味料＞
�‐篤�のタレ　大さじ４   �▲灰船絅献礇鵝‐�さじ1/2　�Ｅ写余漾‐�さじ1/2
�た紂　�60ml　　　　　 �イ瓦淕�　適量
 

【作り方】
�―娜�を規定通りゆでる
�△罎任申娜�とお好みの野菜をいためる
�Ｊ婿�に1〜5の調味料を混ぜてタレを作る
�ず遒辰織織譴鬮△貌�れて、混ぜ合わせる
�セ転紊欧貿鬚瓦泙鬚佞蠅�けたら完成
 

※特製だれをネギトロにかけて黄身をのせて作る「韓国風マグロユッケ」もおすすめ

 

 

★韓国料理教室の先生　オンマさん流 「白身魚のジョン」

★今回「白身魚のフィレ（パンガシウス）」は業務スーパーの商品を使用しています

【材料】１人前
・白身魚のフィレ（パンガシウス）　１切れ
・溶き卵　２個
・塩コショウ　適量
・小麦粉　適量
・油　大さじ１
・イタリアンパセリ　お好み
 

【作り方】
�’鮨筏�のフィレを解凍し、ひと口サイズにカットする
�↓，鳳�コショウをふりかけ両面に小麦粉をまぶす
���△鰺呂�卵にくぐらせて、油大さじ１を入れて熱したフライパンに並べて焼く
�ぞ討�目がついてきたらイタリアンパセリの葉を乗せてひっくり返す
�イ劼辰�り返したら蓋をして30秒蒸し焼きにして火を通し
　もう1回ひっくり返して30秒焼いたら完成