食品粉末で「パンケーキシンドローム」の恐れも?注意すべき保管方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • アレルギー症状の「パンケーキシンドローム」の対策をダニの研究所に聞いた
  • 小麦粉などに含まれるダニを食べてしまうことで、呼吸困難などを引き起こす
  • 粉の開封後は容器に袋ごと移して冷蔵庫で保存することを勧めている

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