「モス」ドリンク専門の新業態店舗を展開 ハンバーガーに使えない野菜利用

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • モスフードサービスは8月から、ドリンク専門の新業態店舗の展開を始めた
  • ハンバーガーに使えない野菜を使用したジュースやスムージーなどを提供する
  • 想定通りに売り上げが伸びれば、年4トン超の食品ロスを削減できるという

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