心地よく喉をうるおす、優しいスパークリングワイン〈ドナトゥス〉
夏の疲れを癒すドリンクをご紹介。フード、スイーツ、テーブルウェアはこちらから。
夏の終わりに飲みたいのは、爽やかながら口当たりが優しい微発泡ワイン。近年ワインのクオリティが飛躍的に向上しているチェコで2019年に始まったワイナリー、〈ドナトゥス〉は“ワインで人々を幸せにしたい”という思いが込められたラベルが目印。複数の白ぶどうを使った「キュヴェ・ウェイストランド」は、マスカットや洋梨を思わせる華やかな香りが特徴。フルーツや生ハムとどうぞ。
ワイン「キュヴェ・ウェイストランド 2022」 3,960円（ドナトゥス｜ザ・ワインショップトーキョー 公式サイトはこちら）
photo_Anna Miyoshi (TRON) styling_Mayu Yauchi text & edit_Naoko Monzen
No. 1224
No.1224 『京都の味』 2023年08月28日 発売号
今号から、Hanakoがリニューアルします。 Hanakoが創刊時から大事にしてきたDNA・食と旅を軸にして。 領域は、家の食事を楽しむためのインテリアと道具、旅の持ち物、日本各地のカルチャー情報も……。 一時的な情報だけでなく、読者のみなさんにとって、Hanakoの記事が刺激となり、脳内シナプスが多方向につながり、楽しいことがどんどん広がって、新しい世界が開いていく特集を作っていきます。 リニューアル第一号は、京都の味について考えます。 平安時代に始まり、戦国時代を通して、現代へ。古くから、日本人が京都を目指すの …
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