魚介にナンプラーで味に深みを出したエスニックスープ「タイ風魚介鍋」レシピ・作り方

プロの鮮魚商として長年、さまざまな魚を扱い、また、人気料理ブロガーとして数々の魚メニューを提案してきた魚屋三代目さんに、魚に合ったレシピを教えていただきました。今回は、「タイ風魚介鍋」のレシピをご紹介します。 タイ風魚介鍋 [材料](4人分 …
プロの鮮魚商として長年、さまざまな魚を扱い、また、人気料理ブロガーとして数々の魚メニューを提案してきた魚屋三代目さんに、魚に合ったレシピを教えていただきました。今回は、「タイ風魚介鍋」のレシピをご紹介します。 タイ風魚介鍋 [材料](4人分 …