サーモスの「スープジャー」が夏のお弁当にぴったりな理由は…
※本記事は2020年8月11日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by SUMA-KIYO連日の暑さゆえに、ちょっと不安な夏場のお弁当。そんな夏のお弁当箱に、わが家ではスープジャーが大活躍。メインからデザートまでいろいろ入れられて便利なんです。
真空断熱構造でしっかり保冷
THERMOS 「真空断熱スープジャー／JBT-400」 3,500円（税込）僕が愛用しているのは、サーモスの「真空断熱スープジャー／JBT-400」という400mlサイズのスープジャー。※旧モデル一人前の料理を持ち運ぶのにぴったりのサイズです。[caption id="attachment_643931" align="alignnone" width="1184"]
保温効力（6時間）：59℃以上保冷効力（6時間）：11℃以下[/caption]なんと魔法瓶と同じ真空断熱構造のため、保温・保冷力がとても優れているんです。たとえば、朝出勤前にかき氷を入れてみると……、
ランチのデザートにシャリシャリのかき氷を食べることができちゃいます。これは高い保冷・保温力だからこそ為せる技。ポーチと併用で保冷効果をUP
スープジャーをあらかじめ冷蔵庫でしっかり冷やしておくと、保冷効果がかなりアップします。食中毒の予防にもなるそうなので、冷たいものを入れるときはマスト！
同じサーモスからスープジャー専用ポーチも発売されているので、あわせて使うのもおすすめ。
こちらはアイソテック2という断熱構造が採用されているので、さらに保冷力が高くなるのだとか。ダブル使いすれば、安心感がありますね。お手入れしやすいから毎日使える
使用後はなるべく丁寧に洗うのも、清潔に保つため大切なこと。このスープジャーは蓋部分が外フタと内フタに分解できるので、細かい部分までしっかり洗浄することができるんです。
口が広く、本体が洗いやすいのも◎！洗いにくいと使うのが億劫になるので、毎日使いやすいポイントかもしれません。マイ定番はヘルシー冷やしそうめん
僕の夏の定番レシピは、こんにゃく麺を使った冷やしそうめん。こんにゃく麺を使うことによって、時間が経っても伸びてしまわないんです。
こんにゃく麺、濃縮タイプのめんつゆ、薬味等を用意して冷やしておきます。
こんにゃく麺と薬味をスープジャーに盛りつけたら、濃縮タイプのめんつゆを適量入れるだけ。
最後に、氷を入れたらできあがりです。食べるころには氷が少し溶けて、めんつゆがちょうどよい濃さに。
漏れにくいので会社や学校にも持っていきやすいんです。さっぱりと食べられるので、食欲が落ちやすい夏にぴったりですよ。スープジャーといえばあたたかいものを入れるイメージでしたが、工夫次第で夏も大活躍するサーモスのスープジャー。しっかり食べて、夏バテの季節を乗り切りましょう！
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