【GWにおすすめ】ほろほろ柔らか〜！アメリカの定番料理「プルドポーク」

今話題の「プルドポーク」を作ろう！

「プルドポーク」をご存じですか？豚肉を使ったアメリカの定番料理で、ここ最近日本でも人気が高まっているメニューです。すでに知っている人はもちろん、初めて聞いたという方も、さっそく作り方をチェックしてみてください。

基本をマスター＆おさらい

プルドポーク PULLED PORK

by keikom0227

アメリカ南部の家庭料理。
お肉が柔らかくてみんなの大好物☆
スロークッカーがなくてもお鍋一つで簡単に作れます。

BBQソースやスパイスで簡単に

プルドポーク

by matsu1201

豚肉を引き裂くという意味のBBQ料理です
ポークサンドにしてもおいしいですよ

忙しいときは圧力鍋で時短

【簡単】圧力鍋でプルドポーク

by kanoto☆クック

調味料一つ♪
圧力鍋鍋でほったらかし♪
高タンパクで美味しいプルドポークが簡単に◎

もも肉でヘルシーに

脂をおさえたふんわりプルドポーク

by cookjay

伝統的なアメリカ料理ということで、見よう見まねで作ってみた。肩ロースがなかったのでモモで試したがうまくできた

GWや休日にピッタリ！ほろほろ「プルドポーク」

「プルドポーク」は、豚ロース肉をバーベキューソースで煮込んでほぐした料理。「牛肉のしぐれ煮」のような見た目で、ほろほろで超やわらか。BBQで作れば、盛り上がること間違いなし。白いご飯はもちろん、パン、パスタ、サラダのトッピングなど、何にでも合うので、みんながそれぞれ好きな食べ方ができるところも、おすすめポイントです。時間のあるときのごちそうにしてもいいですね。

人が集まることが増えるゴールデンウィーク、さっそく作ってみてください。「これ何？」「おいしいから作り方教えて」なんて感じで、話題も呼べそうです。（TEXT：森智子）

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