【千種区・覚王山】完売必至の人気です！生ジャムパン専門店で新感覚の美味しさを

2022年12月26日 9時0分

『旬果堂珠のか』は、古屋市千種区覚王山「日泰寺」の風情ある参道に位置する生ジャムパン専門店。新感覚のジャムとパンが堪能できると話題のパン屋さんです。

この記事では、そんな『旬果堂珠のか』の魅力を解説！人気の理由やメニューについて紹介します。ぜひ旬のジャムを使ったオリジナルの味わいを堪能してみて。

カフェやスイーツなど、覚王山の『日泰寺』の参道と周辺には多くの名店がありますが、『珠のか』もそのひとつに。

風情ある参道から小道を少し入った場所に『旬果堂珠のか』はあります。伝統とトレンドが融合した覚王山の雰囲気が、シェフの寺原さんが思い描くお店作りのイメージにもマッチしたそう。

『旬果堂珠のか』は、そんな伝統的な風情ある街並みにも溶け込むような和の雰囲気を残しつつ、生ジャムパンのみを販売するという他にはない専門店。伝統とトレンドが織りなす覚王山の町にもぴったりのお店です。

店内には色とりどりに揺れるカラフルな暖簾がかけられ、ひときわ目を引く雰囲気。和の雰囲気に華やかさもプラスされた素敵な空間が広がります。覚王山の街並みにも溶け込んでいるので、参拝帰りにでも気軽に立ち寄れるような店構えです。

自身もフルーツが大好きという寺原店長

店名の『珠のか』は、珠の果＝丸いブールと果実の意味。店頭に所狭しと並べられた彩り豊かなフルーツのジャムが入るパンは、閉店前に完売することもあるのだとか。完売＆行列必至の人気店なので、早めの来店をオススメします。

まるでフルーツ！瑞々しさそのままの生ジャムを堪能

ぱりぱり&ふわふわのパンに合わせる生ジャムは、ごろごろ&とろとろが特徴的！

『旬果堂珠のか』では、生ジャムパン専門店。生ジャムとは、生とジャムのいいところを併せ持つイメージで、砂糖の使用量を限界まで減らすことで、果実感をできるだけ残すことを意識しているそう。そのため、低糖度に仕上がり、ジャムというよりも、まるでフルーツをそのまま味わっているような感覚に！瑞々しい旬のフルールの味わいを楽しめます。