『アメリカンチキンの豪快パエリア』レシピ

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アメリカンピーナッツ協会は、「DELISH KITCHEN」にて、アメリカ家禽鶏卵輸出協会とのコラボレーションレシピ『アメリカンチキンの豪快パエリア』の動画レシピを公開!

パンに塗って食べるだけでなく、様々なお料理の“調味料”として活用できる高栄養価のお役立ち食材「ピーナッツバター」

「アメリカ産丸鶏(ゲームヘン)」の見た目も豪華な夏の“おうちパーティー”にぴったりなメニューになっています☆

 

アメリカンピーナッツ協会『アメリカンチキンの豪快パエリア』レシピ公開

 

 

アメリカンピーナッツ協会は、「DELISH KITCHEN」にて、アメリカ家禽鶏卵輸出協会とのコラボレーションレシピ『アメリカンチキンの豪快パエリア』の動画レシピを公開!

『アメリカンチキンの豪快パエリア』は、丸ごと調理が可能な小さな「アメリカ産丸鶏(ゲームヘン)」と「アメリカ産ピーナッツバター」を使用した夏にぴったりのレシピです。

アメリカ産丸鶏(ゲームヘン)のつけだれに、隠し味としてピーナッツバターを加えることで、お肉のコクを引きだします。

また、粒入りのアメリカ産ピーナッツバターを使用したピーナッツソースは、粒の食感と、香ばしさがくせになります。

ズッキーニやコーンの夏野菜を添え、彩り豊かな『アメリカンチキンの豪快パエリア』でおもてなしや、おうちパーティーにぴったりです☆

 

近年、日本国内でも人気の高まるピーナッツバター。

実は本場アメリカのFDA(米国食品医薬品局)では、原料の90%以上にピーナッツが含有されているもののみを「ピーナッツバター」として定義しています。

甘さ控えめのピーナッツバターは、パンに塗って食べるだけでなく、様々なお料理の“調味料”として活用できる高栄養価のお役立ち食材です。

 

今回のレシピのようにソースに使うのはもちろん、和食の和え物や、中華など、様々なレシピに活用できる便利な食材「ピーナッツバター」

『アメリカンチキンの豪快パエリア』をきっかけに、おうちごはんの新たなレパートリーとして、様々なピーナッツバター料理にチャレンジしてみてくださいね!

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