トレーなし鶏肉、Twitterで話題 作業効率落ちるが「ゴミを減らしたい」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サミットでは、6割の店舗で鶏肉をトレーではなく、袋詰めで販売している
  • その様子をあげたツイートは、4万件以上の「いいね」がつくなど話題に
  • 店側は作業効率が落ちるものの、「ゴミを減らしたい」という思いがあるそう

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