コロナ禍で、おうちで食べられるおつまみやスナックが大人気! 思うようにお出かけができないことから、特に本格的なものや高級感のあるものが人気だ。お惣菜をスナックにしたお菓子も流行っているが、ついに天ぷらまでお菓子になる時代が到来した…! 

MDホールディングスの天ぷらシリーズは、バキュームフライ製法で揚げた素材をだし醤油味に仕上げた、見た目もそのまま“天ぷら”なスナック。今回は新発売の『おくらの天ぷら』を、『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』と一緒におためし!

 

■素材のうまみが凝縮された天ぷらスナックでちょっとリッチなおやつタイムを

株式会社MDホールディングス(東大阪市新庄)は、商品開発から販売まで手掛けるお菓子の卸売問屋。全国選りすぐりのメーカーとコラボした商品からアレンジ商品まで、豊富なラインナップで幅広い世代に愛されるお菓子づくりを行っている。

そんなMDホールディングスが半年前に発売したのは、免疫力を高める菌活で注目されていた“きのこ”を天ぷらスナックにした『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』。その見た目のインパクトと、食べてみないと想像できない味で人気シリーズに。そこで今年の春、2021年3月1日に新発売されたのが『おくらの天ぷら』だ。

3種類からなる天ぷらシリーズは、それぞれしいたけ、エリンギ、おくらをバキュームフライ製法で揚げ、風味豊かなだし醤油で仕上げているのが特徴。形がそのまま残るように作られているため、見た目のインパクトもバッチリ! 見た目から天ぷらそのもので新しい。

 

パッケージデザインも和風で、一般的なスナック菓子とは一線を画すような高級感がある。天ぷらをスナックにしたという発想がそもそも遊び心がありすぎて、どこまで再現できているのかよくわからないが、このパッケージを見ると、期待は高まるばかり…!

 

■『おくらの天ぷら』『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』3種類を食べてみよう

まずはおくらのイメージに合ったグリーンカラーの『おくらの天ぷら』(45g・希望小売価格 税込378円・発売中)からためしてみよう。パッケージにチャックがついており、鮮度をキープできるのは高ポイントだ。

原材料を見ても、本物のおくらが使われているのがわかる。

気になるカロリーは、1袋45gあたり244kcal。天ぷらのお菓子と聞くと高カロリーな印象だが、一般的なスナック菓子とさほど変わらないように思う。

パッケージを開けてみると、中にはおくらがそのまま1本ずつの形でゴロゴロ入っている!

お皿に出してみると、そのインパクトにまたびっくり…!

 

パッケージのイメージ写真と実際の中身が正直ちょっと違う…。というのはスナック菓子でよくあることだが、これはパッケージの写真そのままだ!

 

あまりにもおくらの天ぷらそのまんまの見た目で、思わず笑ってしまった。ちなみに大きめのおくらはなんと、9cm超えという大きさ。一口では食べきれないくらい1個のサイズが大きい…!

「これは本当にお菓子なのだろうか…?」と頭が混乱してしまうくらいに「ザ・天ぷら」な見た目だが、一口食べてみると、パリパリッサクサクッ…! おくらとは思えないサクサク感だ! サクサク感の中にもおくらの粘りがしっかり残っている。

 

口に含んだ瞬間、だし醤油の上品な味が口の中に広がり、後味にはかつお節の風味を感じられる。噛めば噛むほどおくらの味わいもしっかり感じられ、見た目以上のコクの深さ。驚きのおいしさだ…!

 

しかも、天ぷらの衣のつき方は控えめなので、全く油っぽさがない。これはクセになりそう…! おつまみとして食べると良さそうだが、濃いお茶と合わせても美味しそうだ。

続いて試すのは、紫色パッケージが渋めの『しいたけの天ぷら』(42g・希望小売価格 税込378円・発売中)。記者はしいたけの天ぷらが大好きなので、食べる前からテンションが上がる!

しいたけはおくらと違い、食べやすい大きさにカットされているためインパクトではおくらに負けるが、こちらもしっかり天ぷらな見た目だ。

さっそく食べてみると、こちらも驚きのサクサク食感…! なにこれ…!

 

ただサクサクしているだけでなく、しいたけのうまみがジュワッと口の中に広がる。旨みが凝縮されている…。

本物の天ぷらを食べているよりも美味しく、リッチな味わいだ。とても美味しい!

最後にためすのは、オレンジカラーパッケージの『エリンギの天ぷら』(57g・希望小売価格 税込378円・発売中)だ。

こちらもしいたけ同様、一口サイズにカットされているため食べやすい。見た目はあまりエリンギっぽくないが…味はどうだろうか?

実際に食べてみると、心地いいサクサク食感の中にエリンギの香りが鼻を通る…。きのこ好きにはたまらない。手が止まらない…!!

 

3種類の中では一番スナック感が強かったように感じる。こちらも油っぽさが全くないので、おやつにぴったりかも!

天ぷらシリーズを実際に食べてみて、スナックなのにこれだけしっかり素材のうまみを感じられるのはすごいと思った。なお3種類の中で記者が一番気に入ったのは、『おくらの天ぷら』。見た目のインパクトもさることながら、味も想像以上のおいしさだった。手が止まらなくなってしまうほどの美味しさで、騙されたと思ってとにかく一度食べてみてほしい…!

 

■公式Instagramでは楽しい企画がたくさんあるので要チェック!

天ぷらシリーズはパッケージにチャックが付いているため、一度に食べきれなくてもサクサク食感をキープしておけるので安心。在宅ワークで小腹が減ったときやリッチな気分で高級感のあるお菓子を味わいたいとき、お酒のおつまみとしてもおすすめだ。来客があったときのおもてなしとして、お皿に乗せて出すのにも良さそう!

 

MDホールディングスの公式Instagramでは、随時キャンペーンが実施されている。最近話題になっているオリジナル菓子企画の他、クリエイターコラボなど、誰もが楽しめる新しい企画が次々投稿されているようだ。オリジナル菓子以外にも、MDホールディングスの商品が楽しく体験できる機会が用意されているので、見逃さないようにチェックしてみて!

 

『おくらの天ぷら』『しいたけの天ぷら』『エリンギの天ぷら』は、全国のスーパーやドラッグストアなどで購入できる。