カレー専門店「YELLOW」がコモレ四谷にオープン。ベジタリアンもそうでない人も楽しめる
カレー専門店「YELLOW」が四谷にオープン！
スープストックトーキョーから、ベジタリアンもノンベジタリアンも楽しめる新たなカレー専門店「YELLOW（イエロー）」 が誕生しました。2021 年3 月26日（金）よりコモレ四谷にオープンします。
ひとさらで楽しむ小さな旅「YELLOW」のあいがけカレー
ベジタリアンカレー、ノンベジタリアンカレーの計6種類のカレーから選べるYELLOWのあいがけカレー。スパイスが好きな方には、ベジタリアンカレーの「筍のスパイシーキーマカレー」がおすすめです。
焙煎された10種のスパイスの香りが特徴のスリランカ風のカレーで、ざくざくとした筍にひき肉のような大豆ミートが入った食べ応えがある逸品です。
ほかにも、帆立の旨味とカルダモンを中心とした爽やかなスパイスがカレーに溶け込む贅沢な味わいの「帆立と檸檬のカレー」や、「蓮根とアーモンドのパラクマサラ」なども楽しめます。
その日の気分に合わせて食べたいカレーをチョイスしながら、ひとさらで小さな食の旅が味わえますよ。
好きなカレーを2種選べる「カレーの2乗」
6種類のスパイスカレーのなかから、好きなカレーを2種類選べます。カレーのおともに「半熟玉子のアチャール」や「サラダ カチュンバ」をトッピングするのもおすすめです。
スパイス唐揚げ（地鶏・大豆ミート）
カレーによく合うスパイスの香りが漂う唐揚げ。みつせ鶏を使用した鶏肉と、大豆ミートがかりっと香ばしく、やみつきのおいしさです。
ベリーとスパイスのパンナコッタ
カルダモンの香りがブラマンジェに閉じ込められたオリジナルスイーツ。やわらかな甘さと心地よいスパイス感が楽しめます。
日本初上陸！インドのスペシャルティコーヒーが楽しめる
イエローではインド最大のスペシャルティコーヒーカンパニー「Blue Tokai Coffee Roasters（ブルートーカイコーヒー・ロースターズ）」の豆を使用したコーヒーが飲めます。スパイシーなカレーに合わせて独自にブレンドした「YELLOWブレンド」を使用した、水出しコーヒーやソイラテなどが販売されますよ。店内で楽しむだけではなく、テイクアウトや豆も販売される予定です。
ブルートーカイコーヒーは、インド最大のスペシャルティコーヒーカンパニー。インド駐在の日本人からも愛されているコーヒーです。
ランチやディナーに本場インドのあいがけカレーを
本格的なベジタリアンカレーとノンベジタリアンカレーが、あいがけカレーとして楽しめます。ランチや仕事帰りのご飯としてはもちろん、出勤前や午後のブレイクタイムなどにコーヒーをテイクアウトするのもおすすめです。
お近くにお住いの方や働いている方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
店舗概要
店舗名：YELLOW（イエロー）
郵便番号：160-0004
住所：東京都新宿区四谷1丁目6番1号コモレ四谷1階
市区町村：新宿区
町域：四谷1丁目6番1号コモレ四谷1階
営業時間：平日 8:00~22:00（L.O. 21:30）／土日祝8:00~21:00（L.O. 20:30）※緊急事態宣言等に伴う政府および自治体からの要請に従い、営業時間を短縮する場合があります。最新情報はHPをご確認ください。
定休日：無休
