長引くコロナ禍で飛躍的に消費量が増えたと言われる麺類。数多の人気商品の中から、取り寄せて自宅で気軽に楽しめる注目の品をご紹介。今回は食欲をそそる「ラーメン」篇です。

◆元祖 旭川らーめん 一蔵 旭川本店

蝦夷雪ノ下あんかけ

蝦夷雪ノ下あんかけ(1食) 702円/元祖 旭川らーめん 一蔵 旭川本店

 細ちぢれ麺との絡みが抜群のあんには、道内特産「えぞ雪ノ下きのこ」がたっぷり入る。歯ごたえに富むきのこが深みをもたらし、スープに溶けた生姜が食欲を増進させてくれる。

元祖 旭川らーめん 一蔵 旭川本店

所在地 北海道旭川市3条通7丁目 山田ビル1階
電話番号 0166-24-8887
営業時間 月・火・水・木・日曜18:00〜26:00、金・土曜、祝日18:00〜28:00
定休日 不定
http://www.ichi-kura.co.jp/

◆橋爪製麺

ごぼう・山椒温麺セット

ごぼう・山椒温麺セット(5食) 3,240円/橋爪製麺

 開封した直後から、ごぼうが練りこまれた麺の香りが漂う。それぞれの素材の味と和だし、チキンベースのあっさりしたスープが相性〇。プリッとした食感の麺はすすり心地軽やかで、最後まで飽きずに食べられる。

橋爪製麺

所在地 東京都品川区東大井3-6-16
電話番号 03-3761-1133
営業時間 9:00〜17:00
定休日 水・日曜、祝日
https://hashizumenoodle.com/

◆田中製麺

とんこつらーめん

とんこつらーめん(1食) 230円/田中製麺

 王道のストレート細麺は、博多ラーメンのために開発された福岡県産の「ラー麦」を使用。茹で伸びしにくくコシのある半生麺を実現した。コクがありながら臭みなく優しい豚骨スープに、紅生姜がアクセントとなる。

田中製麺

所在地 福岡県久留米市城島町六町原795
電話番号 0942-62-2014
営業時間 9:30〜17:30
定休日 水曜
http://www.tanakaseimen.com/

◆つけ麺 天下

極上の濃厚つけ麺

極上の濃厚つけ麺(2食) 1,800円/つけ麺 天下

 7種の野菜が入ったスープは爽やかな口当たりかつ濃厚。お好みでローストトマトをトッピングしてもよし。

つけ麺 天下

所在地 岐阜県本巣郡北方町平成5-16
電話番号 058-374-5119
営業時間 平日11:30〜14:00(L.O.)、18:00〜21:00(L.O.)、土・日・祝11:30〜14:30(L.O.)、18:00〜20:30(L.O.)
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)、不定
http://tenka-japan.com/

※新型コロナウイルスの影響で営業時間、定休日が変更される場合があります。
※出典:「週刊文春」2021年3月4日号

文=「週刊文春」グラビア
撮影=志水 隆
スタイリング=井口美穂